Curitiba Os alimentos estão mais baratos em todo o País. A cesta básica de agosto apresentou deflação nas 16 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Econômicos (Dieese). Em Curitiba, a deflação foi de 4,03% e corresponde à terceira queda consecutiva no preço dos alimentos. Nos últimos dois meses, no entanto, a queda tem sido generalizada e não restrita ao preço de alguns produtos como normalmente acontecia.
Com o índice de agosto, a cesta básica de Curitiba acumula deflação de 8,90% nos últimos 12 meses. No ano, a cesta acumula índice positivo de 0,47% por causa dos aumentos nos preços dos alimentos entre janeiro e maio, que foi de 13,62%.
Como aconteceu no mês passado, em agosto quase todos os produtos registraram baixa. Dos 13 produtos básicos pesquisados, 10 ficaram mais baratos. A queda mais acentudada foi a da batata, cujo preço caiu 17,43%. Em três meses, o produto acumula uma queda de 58,5%. O tomate teve caiu 11,30%, seguido da banana (-9,35%) e óleo de soja (-7,93%). A cesta básica também sofreu a influência da queda de preços da carne (-4,68%) e leite (-1,57%), em pleno período de inverno.
Segundo o economista Sandro Silva, a baixa nos preços dos alimentos está sendo provocada pela valorização do real frente ao dólar. Aumentaram a oferta de produtos no mercado interno como óleo de soja, farinha de trigo e carnes, porque a cotação cambial deixou de ser atraente para as exportações, justificou. Além disso, o clima também está influenciando na produção, com a ausência de inverno rigoroso este ano, beneficiando a estabilidade na produção de carne e leite.
O economista acredita que a tendência de queda nos preços dos alimentos e de nova deflação vai continuar no mês de setembro, em função da oferta no mercado interno, já que o câmbio não está estimulando as exportações, disse Silva.
Nas capitais, a maior queda no mês de agosto foi em Recife, com -6,37%. Curitiba apresentou a sexta maior queda. No ano, a capital que mais acumula deflação no preço dos alimentos é Florianópolis, com queda de 11,85%. Curitiba é a sétima capital com maior deflação, com queda de 8,9%

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