O valor médio da cesta básica caiu 2,56% no mês passado em relação a dezembro de 2013 em Londrina, puxado pela redução de 21,74% no preço da batata e de 17,96% para o feijão. O motivo é que houve aumento da oferta dos dois produtos, causado pela boa primeira safra nas culturas. Assim, o pacote individual ficou em R$ 259,98 e em R$ 779,94 para uma família com quatro pessoas, segundo pesquisa da Faculdade Pitágoras.
Dos 13 itens pesquisados, oito ficaram mais caros em comparação ao último mês de 2013, com destaque para o leite (7,83%), o arroz (4,11%) e o pão francês (3,42%). Pelo lado dos produtos que tiveram redução, a carne (-3,20%), a banana (-3,04%) e a farinha de trigo (-2,53%) completam a lista ao lado do feijão e da batata. O levantamento foi feito no último sábado, nos supermercados Carrefour, Muffato, Mercadorama, Condor, Musamar, Viscardi, Mercado 88, Santarém, Almeida e Walmart.
O coordenador da pesquisa, Flávio Oliveira dos Santos, afirma que a diferença no preço da cesta básica é pequena de um mês para o outro, o que deixa uma sensação de estabilidade para o consumidor. No entanto, ele lembra que o valor ficou 3,67% mais barato em 12 meses. "É bom, porque representa um aumento no poder de compra", diz.
Ex-presidente e técnico da Companhia de Abastecimento (Conab) no Paraná, Eugenio Stefanelo conta que a batata e o feijão tiveram variações negativas no valor porque estão em plena safra. Ele vê outros produtos com tendência de queda para fevereiro, como o leite, verduras e frutas da época, como pêssego e nectarinas. "De forma geral, os preços de alimentos não vêm sofrendo elevações como as que ocorreram no início de 2013", diz.
Para Santos, podem ocorrer ajustes em fevereiro. "Historicamente, depois de dois ou três meses seguidos de baixa costuma ocorrer alta no mês seguinte", diz, sobre o levantamento em Londrina. Stefanelo acredita, porém, que o brasileiro não deve levar sustos ao fazer a feira neste ano, mesmo que as geadas do ano passado e o tempo seco de janeiro encareçam itens como o café. "No caso do feijão de cor, o preço chegou a ficar abaixo do mínimo de R$ 95 por saca para o produtor, o que deve levar o governo a intervir no mercado (subsidiar custos) para garantir o valor mínimo", diz.

Pesquisa
O coordenador do levantamento em Londrina orienta o consumidor a pesquisar preços e buscar dias de promoções em supermercados para economizar. Ele diz que, caso a compra fosse feita no último sábado apenas com os itens de menor preço em cada supermercado, o valor da cesta ficaria em R$ 205,52 para uma pessoa e em R$ 616,55 para a família, o que representa R$ 197,72 ou 32,07% a menos. "A batata teve essa queda porque muitos supermercados passaram a fazer promoções. O quilo mais barato estava em R$ 1,17, mas havia locais em que chegava a R$ 2,99", diz Santos, sobre uma diferença de 155,56%.
Os consumidores parecem seguir o conselho. A aposentada Lucia Negro Darioli afirma que, por morar sozinha com o marido, pode fazer as compras aos poucos. "Mas vou só nos mercados perto de casa, nos dias de promoção", conta, antes de completar que não sentiu grandes variações nos últimos meses.
A psicóloga Paula Cristina Ferreira diz que sempre coloca no carrinho o produto mais barato, desde que a qualidade não seja muito inferior. Ela costuma pesquisar, mesmo porque considera os preços altos. "Legumes e frutas são muito caros e são o básico da alimentação. Existe mercado que, pelo mesmo valor que gastaria em outro, a gente leva mais coisas se for no dia da promoção", diz.

Imagem ilustrativa da imagem Cesta básica fica 2,5% mais barata em Londrina
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