Carmem Murara
De Curitiba
Curitiba foi a capital com a segunda cesta básica mais cara – R$ 106,67 – em novembro, atrás de São Paulo com R$ 111,91. A terceira capital com o custo alimentar mais caro é Porto Alegre com R$ 104,07. A cidade mais barata é Salvador com uma cesta orçada em R$ 81,65. Entre as 16 capitais pesquisadas pelo Dieese, 14 tiveram aumento do custo da cesta básica, enquanto Brasília (-0,44%) e Porto Alegre com (-1,87%).
A divulgação do custo da cesta básica em novembro comprova a tese de que os alimentos ficaram de fora da composição da inflação no mesmo período. Enquanto a inflação foi de 1,87%, segundo dados do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), a cesta básica apresentou um aumento de 0,57%, conforme divulgação ontem feita pelo Departamento de Estatísticas e Estudos Sócio-Econômicos (Dieese). Os produtos que tiveram as maiores altas foram a manteiga com 7,1% e o açúcar com 6,4%.
Dos 13 itens que compõem a cesta básica para um trabalhador, oito apresentaram aumento no preço e dois ficaram mais baratos. Os outros três produtos (feijão, leite tipo C e farinha de trigo) permaneceram com preços estáveis. As reduções foram verificadas no tomate com queda de 17,1% e na banana com 10,1%. Esses dois produtos tinham aumentado de preço no mês anterior na mesma proporção de suas quedas. O único produto que mantém dois meses consecutivos de estabilidade é o leite.
Com os resultados de novembro, a cesta básica está com uma variação acumulada de 10,9% no ano e de 11,1% se o período de comparação for os últimos 12 meses. Os percentuais estão acima da inflação (prevista em 8%).
A cesta básica tem um custo de R$ 106,67 para um trabalhador ou de R$ 320,01 para uma família formada pelo casal mais dois filhos. São necessários 2,35 salários mínimos para satisfazer apenas as exigências alimentares de uma família. Segundo o Dieese, para atender a todas as necessidades de uma pessoa (saúde, educação, vestuários, lazer, transporte, moradia, e higiene) seriam necessários R$ 940,16.

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