Cascavel - Uma antiga reivindicação da população de Cascavel, finalmente, foi atendida pela prefeitura que fechou uma parceria com um frigorífico da cidade, que será responsável pela fiscalização da carne comercializada em açougues e supermercados. Pelo termo, a empresa passa a atuar nos moldes de um frigorífico municipal e, portanto, a prestar serviços de abate de bovinos para pecuaristas.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Severino Folador, a instalação de um Frigorífico Municipal era uma reivindicação antiga e que já vinha sendo discutida por integrantes da prefeitura, empresários, entidades rurais e pecuaristas. ‘‘Como a construção de um abatedouro se tornaria inviável pelos custos, cerca de R$ 300 mil, decidimos por buscar uma parceria’’, frisa Folador que acredita que os principais beneficiados são pequenos pecuaristas que precisam abater poucos animais.
Como parte da parceria, o Município cederá, através de convênio com o Governo do Estado, um médico veterinário para realizar a inspeção dentro do frigorífico. Para prestar o serviço, a empresa receberá em troca o couro e os miúdos do animal abatido. O interessado ficará responsável pelo transporte dos animais vivos até o frigorífico. Após o abate, o produto será transportado pela empresa, em veículo que segue as exigências sanitárias, até o local indicado pelo contratante.
Para isso, o frigorífico cobrará pelo frete o equivalente a 1 litro de óleo diesel por quilômetro rodado. Todo o processo de recebimento e transporte de animais e do produto do abate será feito com apresentação de guia de trânsito animal (GTA) e nota do produtor.

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