Curitiba - A Caravana Copa Orgânica Brasil 2014, que começa amanhã em São Paulo, será um evento itinerante com o objetivo de transmitir conhecimento sobre a produção e o desenvolvimento do mercado de alimentos orgânicos para consumidores, produtores e empresários nas 12 cidades-sede da Copa do Mundo e 44 cidades vizinhas. O projeto é do Instituto BioSistêmico e conta com apoio do Sebrae e outros parceiros.
No Paraná serão visitadas, em fevereiro, as cidades de Curitiba (dia 24), Colombo (dia 25), Mandirituba (dia 26) e São José dos Pinhais (dia 28). No Estado estão programadas palestras para empresários e cursos para produtores com noções básicas de agricultura orgânica. Segundo a coordenadora dos projetos de agroecologia do Sebrae, Newman Costa, foram escolhidos municípios com potencial de produção de orgânicos.
De acordo com ela, o consumo de orgânicos cresceu de 30% a 40% nos últimos 10 anos no Brasil. Levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostra que existem 90 mil propriedades que produzem orgânicos no País. Esse mercado tem faturamento anual de R$ 400 milhões.
A primeira parada ocorre no dia 21 de fevereiro na cidade de Suzano (SP). Ainda neste mês o trabalho será realizado na capital paulista, dia 22, e na cidade de Ibiúna, dia 23. Em cada uma das regiões está prevista a realização de 12 palestras de sensibilização para empresários do setor de alimentos e consumidores, 36 cursos de noções básicas de agricultura orgânica e 12 palestras de sensibilização de consumidores e produtores.
Com três veículos, material didático, equipe de técnicos especializados e palestrantes, a caravana espera atender a um público total de 3 mil pessoas. Todas as atividades serão gratuitas. A previsão é percorrer todas as localidades até julho deste ano. O resultado dos trabalhos será apresentado na 7 edição da Bio Brazil Fair, grande evento do setor, que acontece de 21 a 24 de julho, em São Paulo.
''Com a regulamentação no setor, proposta fundamental da Copa Verde, os produtores orgânicos têm oportunidades de organizar e ampliar a produção, além de tornar os produtos mais conhecidos e acessíveis'', explicou a engenheira agrônoma do Instituto BioSistêmico, Priscila Terrazzan. O Instituto BioSistêmico é uma entidade do terceiro setor voltada para o desenvolvimento de inovações tecnológicas em sustentabilidade.

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