Professores canadenses que estão no Brasil para dar palestras na Universidade de Belo Horizonte, visitam esta semana a Fazenda Santa Tereza, de Faxinal, para conhecer projetos de melhoramento genético da raça charolesa. Eles são doutores em reprodução e genética animal e vão acompanhar a colheita e transferência de embriões em 16 matrizes da raça, trabalho que é coordenado pelo médico-veterinário Carlos Fernandes, de Bragança Paulista. Nesta sexta-feira, os canadenses se encontram com o proprietário da fazenda, Fernando Mendes, também presidente da Associação Paranaense de Criadores de Gado Charolês.
O empresário Fernando Mendes - que ontem participou de eventos dos criadores de charolês na Expointer - fez avaliação positiva da participação da raça na Exposição Internacional de Esteio (RS). Os leilões de charolês vêm apresentando a melhor liquidez da Exposição. Além do paranaense Fernando Mendes, este jornal entrevistou o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Charolês, José Feijó Garcia, que destacou a boa performance da raça. Segundo Garcia Feijão, o alto padrão genético do charolês na Expointer foi alvo de reconhecimento público por parte dos juízes ingleses. Eles teriam dito que os animais da raça no Brasil foram os melhores que julgaram até hoje, em termos de musculatura e carcaça; elogiaram especialmente as variedades mochas. O charolês representa 40% dos animais da Expointer.

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