O presidente da Associação Paranaense de Suinocultores (APS), Darci José Backes, também justifica a queda significativa das exportações paranaenses neste primeiro semestre graças aos problemas restritivos da Ucrânia.
Para ele, este é o momento de toda a cadeia produtiva vislumbrar outros países para realizar as exportações, já que as dificuldades estão se tornando recorrentes. "Há boatos que a Rússia pode voltar a atravancar o processo, sendo que eles são muito importantes para nós. Estamos analisando outros mercados, como o Japão, para onde já foi enviado o primeiro contêiner de Santa Catarina, e também a Coreia do Sul."
Ele também acredita que mesmo retomando as compras, a Ucrânia não deve voltar a investir como estava fazendo em anos anteriores. Por isso, em outubro, a Abipecs irá realizar uma campanha em todo o País para fomentar o consumo interno da carne. "O projeto se chama ‘Carne Suína é 10’, e acontecerá na rede de supermercados Pão de Açúcar, entre 2 e 16 de outubro. Serão promoções, distribuição de receitas e outras ações para que o consumidor conheça melhor o nosso produto", relata.
A expectativa é que até 2016 o consumo salte de 15,2 kg per capita/ano para 18 kg per capita/ano no território nacional. "Em países da Europa, como a Dinamarca, são consumidos 68 kg per capita/ano. Fomentar o mercado e buscar compradores internacionais mais promissores é uma grande alternativa", salienta o presidente da APS.
Em relação aos preços, Backes comenta que o custo de produção está na média de R$ 2,60 o quilo e que, nos últimos meses, os valores de comercialização estão ultrapassando estes patamares. "Os preços estão reagindo aqui no Estado, como já aconteceu em São Paulo", complementa. (V.L.)

mockup