O cafeicultor Osvaldo Garcia, de Cornélio Procópio, obteve a terceira colocação no 5º Concurso Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Ele concorreu na categoria cereja descascado e teve seu lote arrematado em leilão por R$ 820 a saca. Competindo na categoria café natural, o produtor João Ferreira dos Santos Neto, de Apucarana, também chegou em terceiro lugar; com lance de R$ 460 a saca. O resultado foi divulgado no último sábado, durante a cerimônia de encerramento do 16º Encontro Nacional das Indústrias de Café (Encafé), em Porto de Galinhas, Pernambuco.
  Os dois produtores venceram, nas respectivas categorias, o concurso Café Qualidade Paraná, cuja etapa final foi realizada no dia 30 de outubro, em Mandaguari. No certame nacional, eles concorreram com lotes de São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo. ‘‘Esse desempenho confirma que o Paraná produz uma bebida de alta qualidade’’, afirma Armando Androciolli, coordenador de pesquisas em café do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).
  Os vencedores nacionais das duas categorias foram produtores dos estados de São Paulo e Minas Gerais.
  Denomina-se cereja descascado o café em que é retirada a polpa do grão maduro, com o objetivo de deixar o produto por menos tempo no terreiro. No café natural, processamento normalmente utilizado no Brasil, o grão inteiro é encaminhado para a secagem.

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