Para manter a tradição e comemorar o Dia Nacional do Café, celebrado hoje, o Sebrae promove a Semana Nacional do Café. O evento que começou ontem e termina no próximo dia 30 reúne atrações culturais, turísticas e gastronômicas que exploram a peculiaridade do grão.
O Sebrae pretende mostrar que café não movimenta só o agronegócio e o varejo do Paraná, mas também o turismo. Sérgio Garcia Ozorio, gestor de projetos de turismo do Sebrae para o Norte do Paraná, afirma projetos da empresa tentar resgatar a história que envolve a cultura cafeeira no Estado. ''Queremos mostrar para a população brasileira as rotas do café e o que ela proporcionou de benefícios para o Estado''. Somente na Semana Nacional do Café, Ozorio espera uma participação de mais de 2 mil pessoas. Segundo ele, as séries de atividades promovidas durante a semana visam valorizar a cultura.
A programação do evento contará com exposição fotográfica, oficinas de preparação de café, workshop de artesanato, degustação comentada, jantar temático, lançamento de livro, entre outros. ''A semana foi criada a partir do Dia Nacional do Café, 24 de maio'', reforça Ozório. Hoje, ocorrerá das 14h30 às 18h no Museu Padre Carlos Weiss, uma oficina relacionada ao aprendizado e identificação para preparação de cafés especiais, com Cristina Maulaz. (R.M.)

mockup