'Café de Qualidade' pode ter venda garantida
A 10 edição do Concurso Café Qualidade Paraná foi lançada ontem, durante o 20º Encontro Estadual do Café, na ExpoLondrina. Para este ano, além da premiação de R$ 30 mil que será dividida entre os três primeiros colocados, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab) anunciou a possibilidade de comprar as sacas dos cinco cafeicultores que se destacarem e garantir uma edição especial do produto, por meio de empresas parceiras.
A divulgação foi feita durante o evento pelo secretário de Agricultura, Norberto Ortigara. ''Temos dois objetivos para o café: o aumento da produtividade média e a divulgação da qualidade do produto paranaense'', disse.
O coordenador da comissão organizadora estadual do concurso, Paulo Sérgio Franzini, lembrou que na década de 1960, o Estado foi o maior produtor de café do Brasil, mas herdou uma imagem de ter quantidade sem qualidade. ''Além de fazer o marketing dos cafés especiais do Estado, o concurso objetiva resgatar a posição que o nosso produto tinha no País'', relatou. Segundo ele, atualmente, o Paraná tem 10% menos da área produzida há 40 anos, mas tem muita qualidade ''e o concurso tem o objetivo de oficializar esse diferencial''.
A iniciativa segue três categorias: café natural e cereja descascada (ambas concorrem com amostra de 10 sacas) e a microlote, voltada à agricultura familiar e concorre com duas sacas. A nota mínima para passar da etapa regional para a estadual é de 75 pontos na tabela da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA - sigla em inglês). A premiação para os cinco cafés que liderarem o ranking estadual ocorrerá no dia 31 de outubro, em Siqueira Campos. O Governo do Estado pagará R$ 540 para a saca do café dos cinco primeiros colocados.(A.V.)





