Londrina terá uma nova empresa do segmento de buffets. O Comiato, de São Paulo, está se instalando no Centro de Eventos e terá exclusividade para as formaturas universitárias realizadas no local. A proposta da empresa, que faz parte do grupo Ticomia, é oferecer uma opção diferente aos formandos universitários londrinenses. O grupo se considera a maior empresa de formatura do Brasil em termos de faturamento e de pessoas atendidas.
"Nossa intenção é ganhar espaço aqui com algo diferente, oferecendo outra opção para a cidade", comenta Danilo Sipioni, um dos sócios do Ticomia. A empresa atua há mais de 20 anos no mercado de formaturas em todo o Brasil. Com sede em Bauru (SP), o grupo surgiu de uma república de mesmo nome que organizava festas. Hoje, tem 11 unidades pelo Brasil além de Londrina.
O Ticomia também vai atuar na organização de festas de formatura universitárias junto com o Comiato no Centro de Eventos. As festas do grupo chegam a ter 8 mil pessoas. São cerca de 300 ao ano. "Acabamos criando uma cultura de grandes formaturas no interior de São Paulo", conta Sipioni. Os empresários também chegam com o conceito de tematização dos eventos, seja para a decoração ou comida e bebida.
Antes de se estabelecer com uma unidade em Londrina, a empresa já havia realizado festas para os cursos de Direito, Administração e Medicina na cidade. "Desde 2010, 2011 viemos estudando o mercado de Londrina", afirma Guilherme Marcondes, outro sócio do grupo.
Ainda não se há previsão de quando o buffet vai começar a funcionar, mas as equipes locais já estão sendo treinadas para isso. O grupo estima que 200 empregos diretos e indiretos sejam gerados com o negócio. Para Sipioni, o potencial da cidade e a análise do mercado e a negociação com o Centro de Eventos foram determinantes para a instalação em Londrina.
Segundo os empresários, o espaço tinha a estrutura adequada para comportar os eventos realizados pelo grupo. "É o único lugar que comportaria as nossas ideias. Tem festa que tem roda gigante, globo da morte suspenso no ar com DJ dentro", exemplificam. No espaço, o grupo terá capacidade de atender até 4 mil pessoas. O contrato de exclusividade para formaturas universitárias tem inicialmente duração de cinco anos. A unidade de Londrina é a primeira fora de São Paulo e é um projeto piloto para a replicação do modelo de negócio. O investimento, direto e indireto, chega a R$ 2 milhões.
Nos últimos anos, o Ticomia tem apresentado crescimento de 20% ao ano, afirma Silvio Vieira Junior, gerente de Alimentos e Bebidas. Mas com projeto de abrir mais cinco unidades, o gerente projeta crescimento de 40% para 2016.

mockup