São Paulo - O brasileiro, quarto maior consumidor de chocolate do mundo, promete fazer justiça à sua posição na Páscoa deste ano. Dados de uma pesquisa divulgada pela Associação Comercial de São Paulo (ACSP) revelam que 56% dos consumidores brasileiros pretendem comprar ovos de chocolate para celebrar a festa. Segundo o estudo, encomendado à Ipsos Public Affairs, a média de consumo é de três unidades por pessoa.
Os jovens são os que mais compram. Dos pesquisados com idade entre 16 e 24 anos, 69% disseram que vão comprar ovos para esta Páscoa. No levantamento por regiões, a campeã de consumo é o Sul, com 66% de repostas positivas. Em seguida, estão as regiões Norte e Centro-Oeste (59%) e Sudeste (53%). Os nordestinos deverão consumir menos chocolate. Apenas 51% dos entrevistados pretendem comprar ovos.
A dona de casa Fernanda Cizotto é um retrato desse consumidor que colabora para engordar o faturamento da indústria do chocolate nesta época do ano. Desde o início da semana passada, quando começou a fazer as compras para a Páscoa, ela já levou mais de 30 unidades.
Na outra ponta dessa cadeia estão os fabricantes de ovos, que andam trabalhando dobrado. A aposentada Sandra Fernandes deixou de aceitar encomendas uma semana antes da Páscoa. Ela vende chocolates durante todo o ano, mas o pico de produção ocorre semanas antes do feriado. Neste período, seu faturamento mais que dobra. E o trabalho também.

mockup