A semana começou com o mercado do boi gordo muito firme, registrando altas de preços em vários Estados, além de São Paulo, o primeiro a reagir 10 dias atrás. No Paraná, as praças do Noroeste sustentaram os R$ 55,00/arroba da semana passada. O motivo deste comportamento do mercado é a baixa oferta de animais, que faz com que as escalas de abate permaneçam muito curtas - informou ontem a FNP Consultoria e Mercado. No atacado tivemos um final de semana com vendas fracas e o motivo apontado para este desempenho, além da forte redução de renda dos consumidores, é também a alta de preços no varejo, que está repassando as últimas altas do mercado físico e atacado. A FNP acredita que os preços da arroba do boi possam sofrer novas altas esta semana e início da próxima. Não parece provável que a oferta venha a aumentar no curto prazo, sem um estímulo de preços ou de uma mudança climática. A arroba da vaca chegou a registrar R$ 49,00 em Maringá, ontem.

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