Milton DóriaPresidente da Belgian Blue e o vice-cônsul da Bélgica analisam a boa performance da raçaO vice-cônsul da Bélgica em São Paulo, Franciscus d’Hannens, e o presidente do Belgian Blue International, Michel Haufroid, visitaram esta semana a 38ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina em companhia do presidente da Associação Belgian Blue no Brasil, o londrinense Célio Ferraz. Michel Haufroid conversou com criadores da raça Belgian Blue no Paraná e Rio Grande do Sul. Ele fez uma avaliação positiva da expansão do gado no Brasil. Disse que o Belgian é uma das melhores raças produtoras de carne ‘‘sem colesterol’’. Basta verificar os cortes para ver que a carne do Belgian é enxuta, magra. Além de macia e saborosa, ela não apresenta gordura. Esta constatação pode ser feita ao tocar no animal.
O presidente mundial da raça também constatou que o Belgian ‘‘está nas mãos de criadores competentes’’. A qualidade dos animais, sua adaptação, rendimento de carcaça e outras qualidades justificam sua ascensão no Sul do Brasil e levam a crer que o Belgian deve se expandir rapidamente no País.
Pecuaristas brasileiros devem visitar fazendas criadoras da raça na Bélgica, ainda este ano durante evento internacional da raça. O convite foi feito pelo presidente da Belgian internacional.

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