São Paulo A Batávia, que industrializa leite e refrigerados com a marca Batavo, decidiu investir em novos nichos de mercado para agregar maior valor à marca. Este mês a empresa começa a colocar no varejo sua primeira linha de queijos nobres, composta por brie, camembert, gorgonzola e parmesão. Junto com os queijos, a Batávia lança no mercado uma nova marca Batavo Hollander , voltada para os produtos premium e para o consumidor de maior poder aquisitivo.
Para produzir queijos finos, a empresa fechou uma parceria com um produtor artesanal do Paraná. Mesmo com duas fábricas, uma em Carambeí (PR) e outra em Concórdia (SC), a empresa decidiu trabalhar com um fabricante menor, terceirizado, para produzir os queijos nobres e garantir a qualidade do lançamento. ''Queremos competir com um produto de primeiríssima linha e fomos procurar um especialista'', diz o diretor-geral da Batávia, José Antonio Pardo Fay.
Nos últimos quatro anos, o segmento de queijos teve um crescimento de 15%. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Queijo (Abic), o brasileiro consome de 4 a 4,5 quilos per capita de queijo ao ano. Mas, em São Paulo, um dos mercados-alvo do lançamento, o consumo chega a 8 quilos. O produto vai para os Estados das regiões Sul e Sudeste e vai concorrer com uma marca nacional já conhecida como a Campo Lindo, outras regionais e com importados.
Além dos queijos, a nova marca também estará estampada em embalagens de sobremesas diferenciadas. O nome Batavo tem conotação mais popular e maior força na região Sul, principalmente no Paraná, onde é líder de vendas com o leite longa vida. ''O lançamento da Hollander foi planejado para a construção de imagem da nossa marca'', diz Fay.

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