O preço do frango vivo se manteve firme em São Paulo, a R$ 0,85/kg e a tendência é de que fique estável até setembro, segundo a Associação Paulista de Avicultura. Em julho, o repasse do preço ao atacado foi dificultado pela menor demanda devido às férias escolares e à diminuição da reposição de estoques pelo varejo, de acordo com o superintendente da APA, José C. Teixeira. O segundo semestre será melhor e os preços da indústria tendem a se recuperar. Hoje, o quilo do frango está defasado em R$ 0,27, segundo a APA. Em relação ao mesmo mês de 96 (R$ 0,72), os preços se recuperaram. O abatido também se recuperou passando de R$ 1,08, em julho de 96, para R$ 1,13 no mês passado. O custo de produção está estável. Foram R$ 0,65 para produzir um quilo de frango em julho de 96 e R$ 0,67 em julho de 97.

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