Dos R$ 43 bilhões de faturamento das cooperativas agropecuárias do Paraná no ano passado, 48%, ou R$ 20,6 bilhões, saíram da atividade da indústria alimentícia. A informação é da Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar). "Só no ano passado, as cooperativas investiram R$ 2,8 bilhões em agroindustrialização", afirma o engenheiro agrônomo e coordenador Técnico e Econômico da entidade, Robson Mafioletti.
Ele ressalta que "agregar valor" é uma alternativa importante para o agronegócio. "Os preços dos produtos industrializados não sofrem tanta oscilação como os das commodities", justifica. O coordenador também destaca que se trata de uma atividade industrial que não enfrenta concorrência chinesa - uma das principais queixas de outros segmentos.
De acordo com ele, o aumento dos custos é o principal empecilho para a indústria alimentícia crescer ainda mais no Estado. "Um frigorífico que gastava R$ 5 milhões de energia elétrica no ano passado, agora gasta R$ 9 milhões", exemplifica. (N.B.)

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