Alguns frigoríficos do Paraná pagaram ontem R$ 25,00 a arroba do boi gordo. Esse valor representa 4,2% de aumento em relação ao preço da semana passada. Segundo o analista de mercado da O.P. Assessoria & Comércio Pecuário, Edgard Pietraroia Filho, um dos principais fatores que influenciaram o aumento foi o consumo de carnes na Semana Santa, que foi acima do esperado. ‘‘Isso deixou o mercado enxuto’’, explica.
Para Pietraroia, entretanto, o preço da arroba do boi está bastante negociável. Dados do Deral, por exemplo, indicavam uma média de preço para ontem de R$ 23,70 a arroba. O analista de mercado acredita que a tendência agora é de estabilização dos preços.
Análise do assessor econômico do Sindicarne-PR, Gustavo Fanaya, aponta o crescimento de 11% no preço da arroba do boi nesses três primeiros meses de 97. Ou seja, passou de R$ 22,50, no início de janeiro, para R$ 25,00.(J.S.)

mockup