De acordo com o último levantamento realizado por Paulo Franzini, responsável pelo setor de café do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a produção média desta safra será de 1,71 milhão de sacas do grão, 13% a mais se comparado com a produção de 2012, quando foram produzidas 1,51 milhão de sacas.
A área total cultivada neste ano teve redução de 1% sobre o último levantamento, e 2,9% se comparada à registrada no fechamento da safra 2012, ou seja, uma redução de 2,47 mil hectares, passando de 84,8 mil hectares para os atuais 82,33 mil hectares. Esta redução, segundo avalia Franzini, é reflexo do desestímulo da atividade cafeeira em função dos baixos preços e da forte concorrência com o cultivo de soja da safra 2012/13.
O especialista do Deral observa que a colheita já está iniciando nas lavouras cultivadas com variedades de maturação precoce e nas regiões de temperaturas médias mais altas, devendo se intensificar a partir da segunda quinzena de maio em todo Estado. Segundo ele, as condições climáticas observadas desde o período das floradas foram extremamente favoráveis para o bom desenvolvimento das lavouras e para garantir o potencial de produção esperado. As chuvas no primeiro trimestre de 2013 foram regulares e bem distribuídas em todas as regiões, e que aliada às floradas bem concentradas em outubro e novembro, contribuíram para boa formação dos frutos e maior uniformidade na maturação.

Preços
Segundo o relatório do Deral, mesmo com as lavouras em boas condições de produção, os baixos preços assombram os produtores. Em abril de 2012 o preço médio recebido pelos cafeicultores paranaenses foi de R$ 350,88/saca e em abril de 2013 fechou em R$ 279,14/saca, uma redução de 20,4% nos últimos doze meses. A redução é bem maior se comparado ao preço médio recebido em 2011 que foi de R$ 417,09/saca, queda de 33%.
Já o custo de produção está bem acima dos preços pagos pela saca. No sistema tradicional, com uma produtividade de 18 sacas por hectare, o custo total por saca está em torno de R$ 511,76. No sistema adensado, a uma produtividade de 40 sacas por hectare, o valor caiu para R$ 386,38. (R.M.)

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