A professora e economista Maria Eduvirge Marandola acredita que os aumentos de preços de vários produtos verificados nas últimas semanas ''podem comprometer a estabilidade econômica do País'', mas considera prematuro se falar na volta da inflação verificada antes do Plano Real. ''É preciso ter cuidado porque nós temos uma memória inflacionária''. Segundo ela, a manutenção da estabilidade vai depender do comportamento dos agentes econômicos, entre os quais aponta tanto os meios de produção quanto o governo.
Eduvirge acha que ''a política do governo é satisfatória para atender a demanda interna, exceto com relação ao trigo''. A professora lembra que o Brasil é um dos maiores produtores de grãos do mundo e vem batendo recordes consecutivos de produção.
Segundo ela, a questão do aumento de preços deve ser analisada sob vários aspectos. ''Há divergências sobre o assunto no cenário mundial: de um lado, os que falam do aumento da demanda, e, de outro, quem fala da diminuição da oferta; e no centro, coloca-se o biodiesel como o responsável pela redução da área destinada à alimentação humana''.
A professora cita que, em uma análise bem simples, o motivo para a elevação do preços de alguns alimentos pode estar em qualquer um dos dois lados. ''Tanto o aumento da demanda quanto a redução da oferta pode provocar a elevação de preços''. (E.A.)

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