Os preços dos alimentos apresentaram alta de 3,8% em fevereiro quando comparado com janeiro, aponta o levantamento mensal feito pelo Nupea (Núcleo de Pesquisas Econômicas Aplicadas) da UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná), divulgado nesta segunda-feira (2). O custo da cesta básica para uma pessoa ficou em R$ 398,77, contra R$ 384,19 em janeiro. Para uma família de dois adultos e duas crianças, o valor ficaria em R$ 1.196,32.

Imagem ilustrativa da imagem Alimentos sobem 3,8% em fevereiro nos supermercados de Londrina
| Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil

Dos treze itens que compõem a cesta básica, sete apresentaram aumento, três mantiveram estabilidade (variação menor que 1%) e três tiveram deflação. A batata (23,3%), a banana (15,1%) e a carne (6,7%) apresentaram as maiores altas, mas o último item é o que provoca o maior impacto, já que o preço da carne vermelha representa cerca de 40% da composição total da cesta básica - em fevereiro, o peso na conta final foi de 41,98%.

No fim do mês de fevereiro, a proteína do boi era comercializada nos supermercados pesquisados entre R$ 22,69 e R$ 29,98. A carne tomada como referência é o coxão mole e, se a peça estiver mais em conta que a fatiada, toma-se para cálculo o preço da peça.

Confira a variação de cada item:

SUBIU

Batata: 23,3%

Banana: 15,1%

Carne: 6,7%

Farinha: 5,3%

Margarina: 4,9%

Açúcar: 1,5%

Leite: 1,1%

CAIU

Óleo: -2,5%

Feijão: -4,7%

Tomate: -5,7%

MANTIVERAM OS PREÇOS

Pão: 0%

Café: -0,1%

Arroz: -0,2%

VARIAÇÕES ENTRE ESTABELECIMENTOS

A variação da cesta básica é calculada sobre os preços médios encontrados em dez supermercados espalhados por Londrina. Porém, se o consumidor fizer as compras no estabelecimento mais barato, vai desembolsar R$ 366,274 (8,2% a menos que a média geral). No supermercado mais caro, os mesmos produtos custariam R$ 448,74, ou 15,1% as mais que a média dos preços. Já se o consumidor se dispusesse a pesquisar e comprar cada item pelo menos, gastaria R$ 322,65 (19,1% menos que a média).

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