A crise na pecuária européia está beneficiando Santa Catarina. Na primeira quinzena de abril, italianos e alemães vêm ao Estado em busca da sadia carne catarinense, declarada oficialmente livre de febre aftosa e de peste suína clássica. Ainda este mês, o secretário da Agricultura, Odacir Zonta, embarca para a Rússia disposto a ampliar o comércio da carne suína, vendida para aquele país desde o ano passado.
A previsão da Secretaria da Agricultura para este ano é ampliar as exportações de carne suína em 40%, chegando a 200 mil toneladas. A esperança é enviar esse tipo de carne catarinense também para a Itália.
O presidente da Organização Internacional de Epizootias (OIE), o italiano Romano Marabelli, chega no início de abril ao Estado, abrindo caminho para empresários de seu país.
Depois dos italianos, chegam os alemães, só que interessados na compra de boi vivo e carne bovina. Zonta reconhece que o rebanho de Santa Catarina, com 2,7 milhões de cabeças, é insignificante diante de outros Estados, mas espera contar com parcerias nacionais para atender um possível pedido. O secretário entende que é preciso aproveitar a oportunidade para estreitar as relações comerciais: ‘‘Em pouco tempo, a carne suína deve ocupar a maior parte das vendas para a Alemanha’’, acredita.

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