O preço da carne bovina, no varejo não foi alterado em outubro em função da febre aftosa. Segundo levantamento do Departamento de Economia Rural (Deral), órgão ligado à Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento (Seab), somente o preço médio do quilo de alcatra foi reajustado em 11% em Londrina e 9% no Paraná, comparando com o mês anterior. Os custos dos demais cortes tiveram pequenas variações, consideradas normais em função do próprio mercado (veja quadro).
Em setembro, o quilo de alcatra foi vendido, em média, por R$ 9,32; neste mês, o preço foi reajustado para R$ 10,48. O custo médio paranaense foi de R$ 10,02, contra R$ 9,15. Essa coleta de preços foi divulgada no início da semana e é referente ao mês de outubro. Técnicos do Deral coletam os preços no varejo de vários produtos e subprodutos de origem agropecuária mensalmente em todos os municípios onde há um núcleo regional da Seab.
HORTALIÇAS - O preço do pepino voltou a cair neste mês, depois de reajustes sucessivos em agosto e parte de setembro. A entrada do clima quente forçou a queda de preços do legume que, agora, está em período de safra. Em Londrina, o quilo do produto foi vendido, em média, por R$ 1,50 neste mês, contra R$ 2,02 em setembro. No Paraná, a média de preços ficou em R$ 1,41 (outubro) e R$ 1,76 (setembro).
A couve-flor e o chuchu foram as hortaliças que mais tiveram seus preços reduzidos em Londrina: 41% e 40%, respectivamente. De 1,24, o preço do quilo do chuchu caiu para R$ 0,74. No entanto, o preço médio estadual do legume aumentou 18%, explicado pela entressafra. Já o custo da couve-flor caiu de R$ 1,53 para R$ 0,89. Pela média estadual, foram reduzidos os preços da cebola (-17%), cenoura (-15%) e batata lisa (-11%).
No caso das frutas, o pêssego e a uva tiveram seus preços médios reduzidos em Londrina. O custo do quilo do primeiro caiu de R$ 4,17 para R$ 3,39. A variação é explicada porque começou a safra da fruta. Já o preço da uva caiu, em média, 25%. No Paraná, a cotação do abacate subiu 25% porque terminou a safra da fruta. O preço da maçã também foi reajustado em 10% porque os estoques armazenados acabaram. O custo da banana subiu 15% porque é período de entressafra e o seu consumo aumenta no verão.

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