Açúcar O preço disponível de açúcar cristal especial fechou em R$ 11,55/saca de 50 quilos, estável. Em dólar o preço ficou em US$ 5,53, queda de 7,99%. O indicador, que reflete o preço médio do açucar nos Estado de São Paulo e Paraná.
Orgânicos A demanda por alimentos produzidos organicamente - sem determinados pesticidas e com métodos biólogicos - representa uma nova oportunidade de mercado no mundo e, em particular, para os países em desenvolvimento, que esperam quebrar as barreiras impostas pelos países industrializados. A FAO divulgou ontem, em Roma, um informe sobre esse tipo de agricultura que ‘‘já representa uma faixa significativa de quase 10% do total de alimentos produzidos em vários países europeus’’. Uma missão da FAO virá ao Brasil para uma visita de 40 dias em programa de estímulo à agricultura orgânica.
Café/ontem O valor à vista em reais do indicador do café Esalq/BM&F teve alta de 3,45%, ficando em R$ 196,74 a saca de 60 Kg. Em dólar, o preço caiu 4,98% e ficou em US$ 94 13/saca. A prazo, a cotação ficou em R$ 198,95/saca, alta de 3 45%.

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