Rio de Ja­nei­ro - O aba­te de bo­vi­nos no ­País re­cuou 6,6% no ano pas­sa­do, em re­la­ção a 2007. É a pri­mei­ra de­sa­ce­le­ra­ção ­anual re­gis­tra­da pe­lo me­nos des­de 1997, quan­do es­se in­di­ca­dor co­me­çou a ser me­di­do pe­lo Ins­ti­tu­to Bra­si­lei­ro de Geo­gra­fia e Es­ta­tís­ti­ca (IB­GE). Na ava­lia­ção de es­pe­cia­lis­tas, o re­sul­ta­do his­tó­ri­co é fru­to da cri­se dos fri­go­rí­fi­cos, com con­se­quen­te re­du­ção de ofer­ta no mer­ca­do, e da fal­ta de cré­di­to com o cli­ma de des­con­fian­ça mun­dial, o que re­sul­tou nu­ma re­tra­ção de 15% nas ex­por­ta­ções bra­si­lei­ras de car­ne bo­vi­na no ano pas­sa­do.
  ‘‘Es­sa que­da é con­se­quên­cia da cri­se, mas des­de mea­dos de 2007 te­mos pro­ble­mas de que­da de ofer­ta. Es­sa cri­se de de­man­da es­tá sen­do acom­pa­nha­da pe­la que­da das ­exportações’’, ava­lia o ge­ren­te de Es­ta­tís­ti­cas de Pe­cuá­ria do IB­GE, Oc­tá­vio Cos­ta de Oli­vei­ra.
  O de­sem­pe­nho do aba­te de bo­vi­nos no úl­ti­mo tri­mes­tre de 2008 foi ain­da ­pior, com re­cuo de 9,6% em re­la­ção ao mes­mo pe­río­do an­te­rior e re­tra­ção de 6,5% dian­te do ter­cei­ro tri­mes­tre. De acor­do com Oli­vei­ra, do IB­GE, o vo­lu­me de aba­te de bo­vi­nos no ano pas­sa­do, de 28.691 ca­be­ças, fi­cou pró­xi­mo ao pa­ta­mar de 2005, quan­do fo­ram aba­ti­dos 28.030 ani­mais.
  Na con­tra­mão dos re­sul­ta­dos de car­ne bo­vi­na, o aba­te de fran­gos te­ve al­ta de 11,5% e o de suí­nos ex­pan­são de 5,1% no ano pas­sa­do, na com­pa­ra­ção com 2007.

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