Vigilância
fecha fábrica
em Umuarama
Vânia Moreira
O Serviço Municipal de Vigilância Sanitária de Umuarama fechou ontem à tarde uma fábrica clandestina de biscoitos na Avenida Guarani, no Alto São Francisco. A fábrica funcionava nos fundos de um barracão de madeira sem as mínimas condições de higiene. Também não tinha nenhuma documentação ou licença para funcionar. Os fiscais apreenderam pacotes de biscoitos de polvilho e de pão.
A Vigilância Sanitária tomou conhecimento da fábrica através de uma denúncia anônima. Os pacotes de polvilho continham etiquetas com o nome de uma panificadora da cidade, a Dallas. Segundo a coordenadora da Vigilância, Renata Pititto, o possível envolvimento da panificadora ainda vai ser investigado.
Ela disse que a fabriqueta estava totalmente irregular. Os alimentos eram feitos em mesas e fornos sujos, nos fundos de um barracão, com banheiro no mesmo ambiente onde eram manuseados os alimentos. ‘‘A empresa não tem nenhum tipo de registro, licença ou nota comercial’’, acrescentou. O dono da fábrica, Elias Beca, não estava no local. No início da semana, foram apreendidos produtos com data de validade vencida que estavam à venda na Mercearia Barbosa, no Parque Dom Pedro 2.

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