Quais alimentos devem ser consumidos com moderação?

Alimentos preparados com muito óleo, gorduras, sal e açúcar devem ser evitados. A recomendação está prevista no novo Guia Alimentar da População Brasileira edição 2014, elaborado pelo Ministério da Saúde.
O ideal é que cada pessoa consuma por dia duas gramas diárias de sal e 20 mililitros de óleo, já que o consumo excessivo pode causar diversos tipos de problemas, a começar pelo excesso de peso. E em consequência do excesso de peso vêm a diabetes, as doenças articulares e doenças cardiovasculares, como hipertensão ou AVC. Alguns tipos de cânceres também estão associados ao excesso de peso.

Ministério da Saúde

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