SUA SAÚDE
PUBLICAÇÃO
sexta-feira, 10 de maio de 2013
Qual o risco de ingerir leite com presença de formol?
O consumo de leite com presença de formol não é seguro para a saúde humana, segundo informe técnico, divulgado em decorrência de uma operação deflagrada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Ministério Público do Rio Grande do Sul. Eles investigam a adulteração de leite.
O formol ou formaldeído é toxico se ingerido, inalado ou se tiver contato com a pele. É considerado cancerígeno pela Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (Iarc) desde junho de 2004.
Os tipos de câncer associados à exposição crônica ao formol são os de nasofaringe, nasossinusal e leucemia. Mesmo em pequenas concentrações, o formol representa um risco à saúde, pois a substância não possui uma dose segura de exposição.
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)



