Quais os benefícios do morango?

A fruta é rica em potássio e vitaminas C e A. O potássio exerce um papel importante na atividade muscular, na transmissão nervosa e na tonicidade muscular. Também tem um papel importante na função renal e na contratação da musculatura cardíaca. Já a vitamina C auxilia no processo de cicatrização, atua contra as infecções e auxilia na absorção do ferro no organismo. A vitamina A protege o organismo, além de exercer um papel importante na acuidade visual.
A fruta contêm muitos resíduos de agrotóxicos. Por isso, a orientação é dar preferência para morangos com certificação de orgânicos ou em época de safra, quando a fruta precisa de menos agrotóxicos.
Ministério da Saúde

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