Quais os riscos da ‘dieta da noiva’?
A dieta da noiva, que ainda não tem a aprovação do Conselho de Medicina, é altamente restritiva e a pessoa passa dez dias ingerindo apenas líquidos através de uma sonda nasogástrica ligada a uma bomba infusora que injeta via sonda até o estômago uma mistura líquida à base de proteína, vitaminas e minerais.
O resultado chama a atenção, mas esconde perigos para quem quer perder peso sem fazer esforço. Na realidade não podemos chamar isso de dieta, pois não reeduca a alimentação do paciente. Essa técnica radical é usada para reduzir drasticamente o peso do paciente independente da causa da obesidade. Dietas muito restritivas levam à perda de massa muscular magra, sais minerais, eletrólitos e, dependendo da dieta enteral administrada, o ''paciente'' pode entrar em deficiência nutricional por aporte inadequado de nutrientes.
Lembrando que alguns eletrólitos somente podem ser administrados por via venosa. sem contar os inúmeros riscos provenientes do uso de uma sonda. Algumas complicações do uso de dietas por sonda: infusões rápidas ( levam a quadros de distensão abdominal, diarreias , vômitos); refluxos gástricos e pneumonias aspirativas (podem ser observadas na presença de agitação, tosse, dispnéia, cianose de face); quadros de constipação intestinal, flatulências (necessitando readequação nutricional, sendo de grande importância observarem a presença de eliminações fisiológicas): contamição da dieta por retorno gástrico e por manipulação inadequada.
Perda de peso requer consciência alimentar, mudança de hábito e atitude; de nada adianta utilizar-se de uma ação mecânica para um problema comportamental e também de caráter genético. Ao retirar a sonda o paciente voltará à sua rotina e se não mudar hábitos voltará a engordar.
Maximo Asinelli - médico nutrólogo

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