São vários os suplementos alimentares para quem está malhando. Quase todos são liberados pela Vigilância Sanitária Brasileira, mas é necessário acompanhamento profissional para que não haja super dosagem, o que prejudicaria os rins, fígado e estômago. Com acompanhamento nutricional, eles não são perigosos e não se corre o risco de tomar substâncias que não trazem benefício. Além disso, uma alimentação balanceada ajuda na malhação. Vai depender do seu objetivo; se é ficar forte, emagrecer ou definir músculos.
Aminoácidos, proteínas e açúcares são muito utilizados atualmente. As proteínas são formadas por pequenos blocos de aminoácidos e conhecidas como ''formadoras de músculos'', por isso a ''febre'' em comer em exagero frango, ovo, albumina, peixes, etc. O corpo possui pouca capacidade de armazenar os aminoácidos. O excesso é transformado em outras moléculas ou eliminado pela urina.
Quantidades adequadas de proteína e aminoácidos (que dependem da atividade física e do nível de exercícios) beneficiam tanto atletas como sedentários, mas são melhores para quem pratica exercícios com certa frequência. É recomendável ingerir proteínas em pequenas doses durante o dia, para que o corpo as absorva. A dosagem para cada indivíduo deve ser dada por um profissional de acordo com o peso e o nível das atividades físicas.
Outro suplemento é a Maltodextrina, que é um carboidrato (açúcar) complexo, de absorção gradativa proveniente do amido de milho. Ela fornece energia durante a atividade física de longa duração e retarda a fadiga porque proporciona a liberação gradual de glicose para o sangue. Essa glicose é metabolizada de forma lenta e constante, o que pode ajudar a sustentar os níveis de energia durante atividades que necessitam de resistência. Suplementos de Maltodextrina são uma fonte conveniente e econômica de energia para pessoas ativas.
Todos os suplementos podem trazer benefícios à saúde, desde que seu consumo seja sempre prescrito de forma correta, por um profissional capacitado.
Flávio Queiroga Alves - nutricionista (Centenário do Sul)

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