Alimentos como a cenoura ajudam a manter o bronzeado? Especialistas recomendam que para manter uma cor homogênea, é necessário que a dieta inclua frutas e vegetais amarelos e verde-escuros. Quais seriam esses alimentos?

Alimentos ricos em betacaroteno e vitamina C são recomendados para quem quer desfilar com um bronzeado bonito e duradouro no verão. O betacaroteno serve de matéria-prima para a síntese da vitamina A, a qual auxilia na produção de melanina, o pigmento que confere o tom bronzeado à pele.
Por outro lado, a vitamina C é um potente antioxidante, combatendo os radicais livres e protegendo a pele. Esses nutrientes estão presentes em grandes quantidades em frutas e hortaliças, tais como: cenoura, mamão, abóbora, manga, damasco, pêssego, agrião, couve, espinafre, brócolis (fontes de betacaroteno), laranja, limão, acerola, morango, goiaba, kiwi, maracujá (fontes de vitamina C).
O betacaroteno deixa o bronzeado homogêneo. E tem mais: é um antioxidante, ou seja, combate os radicais livres e retarda o envelhecimento. Como o betacaroteno ajuda na obtenção e manutenção de um bronzeado mais intenso, recomenda-se iniciar a ingestão de alimentos ricos nessa substância 15 dias antes da data desejada para o bronzeamento, mantendo a ingestão durante todo o verão.
Deve-se lembrar também de que, nesta época, a alimentação deve ser a mais leve possível, com bastante frutas e verduras para repor os minerais perdidos na transpiração. Além da ingestão de muitos líquidos, variando entre água, sucos e água de coco
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Beatriz L. V. Ulate, nutricionista

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