O tubo digestivo é um conjunto de órgãos ocos, desde a boca ao reto, passando pelo esôfago, estômago e intestinos - delgado e grosso -, preenchidos pelo conteúdo alimentar que comemos e bebemos ao longo do dia, bem como das secreções que produzimos: saliva, suco gástrico, bile etc. A este conteúdo se associam gases: o ar que ingerimos quando nos alimentamos ou os gases que são produzidos no intestino como resultado da fermentação bacteriana sobre os alimentos.
A constante movimentação deste conteúdo, como resultado dos movimentos peristálticos do tubo digestivo, compõe o que denominamos ruídos hidro-aéreos, facilmente identificáveis pela ausculta com o estetoscópio; ou, se mais ruidosos, até mesmo de longe, como é o caso do estômago, quando estamos com fome ou somos estimulados visual e olfativamente. Sua movimentação aumenta, ''pronto'' para receber os alimentos. Podemos comparar com uma mangueira na qual há ar e água que, ao passarem por dobras, provocam ruídos diferentes.
Do ponto de vista médico, algumas situações nas quais ocorre a alteração destes movimentos, para mais ou para menos, sugerem a presença de algumas patologias: nos quadros diarreicos, os percebemos aumentados, pela maior movimentação dos intestinos; ao contrário, se estão reduzidos ou ausentes, podem caracterizar processos inflamatórios, até mesmo graves, como uma úlcera perfurada, obstrução ou pancreatite.
No que concerne aos ruídos habituais, sua intensidade pode variar de pessoa para pessoa e, se não acompanhados de outros sinais ou sintomas, costumam ser normais. Como no caso da hora das refeições, em que o estômago ''reclama'' que está na hora de receber comida.
Roberto Menoli - gastroenterologista (Londrina)

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