A secura do tempo tem feito muitas vítimas neste inverno. As pessoas têm apresentado vários desequilíbrios na saúde, como dificuldades respiratórias, alergias, irritabilidade e cansaço. O organismo precisa estar bem hidratado e protegido. Existem alguns alimentos e bebidas que podem auxiliar nestes problemas.
A alimentação diária deve ser equilibrada e fracionada em cinco a seis refeições/dia e conter alimentos que aumentem a energia do organismo, nutram os líquidos do corpo, acalmem a irritabilidade e alergia e favoreçam melhor disposição, respiração e bem estar.
Entre os alimentos estão: os liquidos (água, sucos de frutas, chás claros com mel e gengibre - camomila, hortelã, erva cidreira, erva doce, frutas, banchá), a raiz de lótus, o alho, alho poró, aveia, gérmen de trigo, trigo integral, milho, farinha de milho, feijão azuki, tofu, feijão branco, missô, nozes, castanhas, salsa, cebolinha, coentro, cereais (arroz e massas integrais), folhas e legumes cozidos (brócolis, couve, chicórea, espinafre, cenoura, chuchu, nabo, beterraba, abobrinha), temperos (salsa, cebolinha, gengibre, manjericão, mostarda), carnes brancas (peixes magros, frango sem gordura) e sopas (utilizar uma raiz e três tipos de legumes). As bebidas quentes (com cravo e canela) devem ser ingeridas somente se houver quadro de frio (febre, dores no corpo, indisposição).
Gisele G. Centenaro - nutricionista e acupunturista (Londrina)

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