''Graças ao alimento que recebemos de doações dos produtores e boxistas do Ceasa que hoje comemos bem melhor'', comemora Paulo Caciator, residente da comunidade terapêutica Nova Viva, que atende dependentes químicos em Londrina. A instituição é uma das 76 atendidas pelo programa de ação social do Banco de Alimentos da Central de Abastecimento do Paraná (Ceasa), que distribui cerca de 60 toneladas todos os meses.
Ontem o banco promoveu, em parceria com a Pastoral da Criança, a distribuição do sopão para produtores, atacadistas, empregados e entidades atendidas, como forma de comemoração. Fátima Fernandes de Souza, funcionária do Ceasa e coordenadora do programa, enfatiza que a entrega do sopão, realizada há dez anos, é uma forma de encerrar a Semana Mundial de Alimentos.
O Banco de Alimentos foi inaugurado em 1991 e desde então distribui os alimentos excedentes, fora do padrão comercial. O gerente da Ceasa, Ismael Batista da Fonseca, ressalta a importância do combate ao desperdício e à fome. ''Quando você reaproveita um alimento, está repassando-o com as mesmas condições nutricionais para as pessoas que tanto precisam.''
Segundo Fonseca, as doações ajudam a alimentar mais de 20 mil pessoas em Londrina, Assaí, Jataizinho, Ibiporã e Cambé. ''Nós reduzimos em 26% o desperdício'', diz.
Além da distribuição dos alimentos, o gerente ressalta que são realizadas visitas técnicas às instituições para saber se a doação está sendo direcionada corretamente. ''Além disso, temos um convênio com a Universidade sem Fronteiras para orientação técnica nutricional às merendeiras sobre como reaproveitar os alimentos.''

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