Para Richi Amaral, proprietária de uma pizzaria na Zona Oeste há cinco anos, a parceria da Abrasel com as empresas de recolhimento de materiais recicláveis foi a solução de um problema que afetava o setor por anos. ''Era uma dor de cabeça destinar corretamente o vidro e as lâmpadas, que acabavam indo parar no lixo comum'', lembrou.
Segundo ela, o óleo de fritura sempre foi aproveitado pelos funcionários para fazer sabão. ''Mas como eles não tinham instrução, sempre acontecia algum acidente'', comentou Richi, que hoje recebe produtos de qualidade em troca das doações de óleo que faz para a empresa especializada. ''Antes gerava poluição, hoje temos até certificado de boas práticas ambientais. Os funcionários continuam levando sabão e detergente para casa e ainda fazemos doações para entidades carentes.''
Com o recolhimento do óleo, do vidro e das lâmpadas e a separação de outros materiais recicláveis, acabou o acúmulo de lixo na pizzaria, que também doa parte do lixo orgânico para um agricultor transformar em adubo. ''Abraçamos a causa da reciclagem para dar exemplo aos clientes e levar conscientização à sociedade.'' (M.G.)

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