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. | Foto: Ricardo Chicarelli

A notícia de que o Restaurante Popular “Leonel Brizola”, em frente ao Terminal Central de Londrina, voltaria a abrir as portas nesta segunda-feira (15), se espalhou rapidamente e atraiu muita gente.

“Eu passava sempre por aqui para ver se tinha voltado a funcionar. Hoje, vim ver se era verdade mesmo o que estavam falando por aí”, disse Manoel Leiton, 78. Ele é morador do Parque Ouro Verde, na zona norte, e diz ter bons motivos para frequentar o Restaurante Popular. “A comida é boa e barata.”

Ao todo, serão servidas mil refeições diárias ao custo de R$ 3. Os demais R$ 3,94 são subsidiados pela prefeitura, pois o custo base de cada refeição é de R$ 6,94. A venda é feita por ordem de chegada.

Um dos primeiros da fila na manhã desta segunda (15), era José Pereira, 77, que mora no Santa Fé, zona leste da cidade. Ele conta que sempre frequentou o restaurante desde a abertura, em 2012 e que sentiu muita falta do serviço durante o tempo que permaneceu fechado. “Foi muito ruim. Eu não tinha muita opção para almoçar porque é tudo caro e cozinhar só para mim não vale a pena. Na verdade, não tenho nem condições”, desabafou.

Do total de mil refeições, doze são destinadas à secretaria de Assistência Social, que as distribui entre cadastrados na rede municipal. “São pessoas em situação de vulnerabilidade, que realmente não têm como pagar. Essas refeições são pagas integralmente pela prefeitura”, comentou o prefeito Marcelo Belinati durante a solenidade de reabertura.

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. | Foto: Ricardo Chicarelli

Reforma

O Restaurante Popular deixou de operar por cerca de seis meses. O espaço ficou fechado desde o dia 07 de janeiro e a expectativa inicial era de reabrir no mês de abril. Um dos motivos do atraso na reforma seria a chuva, segundo a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento.

Durante esse período, o espaço passou por adequações no telhado, calhas, instalações elétricas e hidráulicas, trocas de portas e conserto de equipamentos, além de nova pintura interna e externa.

“O restaurante estava em uma situação muito precária e para apressar todo o processo, corrigimos aquilo que estava em estado inadequado com o trabalho das equipes da prefeitura. Isso nos promoveu agilidade e uma redução de custos para podermos reabrir”, destacou o prefeito.

Durante a reforma, a prefeitura abriu um processo licitatório para selecionar a empresa responsável por adquirir, preparar, servir e armazenar as refeições. Quem venceu o certame foi a Sepat Multi Service LTDA., que operava anteriormente no restaurante.

Os investimentos públicos foram definidos em R$ 1.001.952,00, que serão aplicados pela prefeitura por um ano de contrato podendo ser prorrogado por até cinco anos. Já o custo total dos serviços de recuperação realizados por servidores municipais girou em torno de R$ 80 mil.

Antes do fechamento para a reforma, o Restaurante Popular estava servindo 750 refeições diárias em razão de contingenciamento do executivo. O custo era de R$ 2 para os consumidores.

Refeição balanceada

A coordenadora da Sepat na unidade em Londrina, Erica Galassi, explica que o cardápio é balanceado e coordenado por uma nutricionista. “Não temos um cardápio fixo, pois temos sempre que pensar em preparos variados dos ingredientes”, afirma.

Na reabertura do espaço, o público foi servido com arroz, feijão carioca, cubos suínos ao molho oriental, salada de alface, farofa de legumes e banana de sobremesa. Cada prato servido fornece duas mil calorias cada, índice recomendado para alimentação de uma pessoa adulta.

Os trabalhadores do transporte coletivo, José Emílio Berlato e João dos Santos, não economizaram elogios à comida. “É balanceada. Não pesa no estômago e nem no bolso. Para nós, é muito bom poder contar de novo com esse serviço”, comenta o motorista Berlato.

Valorização

No contrato de serviço, foi estabelecido que 30% dos gêneros alimentícios adquiridos, como hortaliças, frutas, pescados e derivados de leite, sejam oriundos da agricultura familiar.

Segundo o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, Ronaldo Siena, a estratégia é para incentivar e promover os produtores locais, além de garantir alimentos frescos e de qualidade para os consumidores.

Serviço: O Restaurante Popular funciona de segunda a sexta, das 11h às 14h, na rua Professor João Cândido, esquina com a av. Leste-Oeste.

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