Marcos BorgesDe barriga cheiaAlimentos estocados para os 55 mil alunos de Londrina: distribuição sem atrasos desde 1994As 170 escolas das redes municipal e estadual em Londrina não terão problemas com a falta de merenda. O complemento alimentar servido aos mais de 55 mil alunos das zonas urbana e rural está sendo distruído pela Fundepar (Instituto de Desenvolvimento Educacional do Paraná), que enviou semana passada a primeira remessa. São 180 mil quilos de alimentos suficientes para 45 dias. Londrina é um dos 245 municípios, do total de 399 do Estado, atendidos pela Fundepar. Os demais mantêm convênio com o Ministério da Educação. Recebem recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), licitam e compram os alimentos a seu critério.
Segundo o chefe do Departamento de Apoio Escolar da Fundepar, Luiz Fernando Ribeiro Peixoto, o instituto compra, armazena e distribui a merenda. No ano passado, foram distribuídos 7,2 milhões de quilos de alimentos. Dentro de 15 dias deverá ser aberta licitação para nova compra. A preocupação, segundo ele, é não interromper o atendimento. Durante muitos anos, a falta da merenda escolar apresentou problemas. A situação, segundo Peixoto, está regularizada e não sofre atrasos desde 1994. Ele diz que o número de municípios que recebem a merenda através da Fundepar tem diminuído nos últimos anos, por conta dos convênios diretos com o FNDE.
O coordenador geral do Programa Municipal de Alimentação Escolar de Londrina, Patrocínio dos Santos, informa que a Cidade pode ainda este ano deixar de ser atendida pela Fundepar. A atual administração, segundo ele, é favorável à municipalização do serviço. O assunto deve ser discutido nos próximos dias. Também favorável à municipalização, Santos diz que, além da vantagem da utilização de produtos naturais - os servidos atualmente são enlatados - haverá ainda a redução dos gastos com transporte e distribuição até as escolas, que ficará a cargo da empresa que ganhar a licitação.
A quantidade de merenda servida pela Fundepar é calculada de acordo com normas técnicas. A porção ideal é de 80 gramas de merenda seca por refeição - o equivalente a cerca de 300 gramas de refeição preparada. O cardápio é composto por quase 30 itens básicos, como arroz, feijão, leite e açúcar, até bolachas, sopas e complementos como almôndega, legumes, carne de frango e sardinha, tudo em conserva.
(Luka Morais)

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