Especial para a Folha
A idéia da refeição barata está atraindo muita gente para o restaurante Refeições Curitibanas, instalado na Rua da Cidadania da Matriz, na Praça Rui Barbosa em Curitiba. Resultado de uma parceria entre a Prefeitura Municipal e uma empresa especializada em refeições industriais, o restaurante foi projetado para atender famílias carentes, mas vem sendo procurado também por trabalhadores das redondezas. A localização central, e principalmente o preço - R$ 1,00 por refeição -, garantem o movimento da casa.
A chegada dos fregueses começa cedo, por volta das 11h30, e o restaurante permanece cheio até as 14h, quando pára de servir o almoço. Segundo o administrador Sílvio de Souza, durante a semana são servidas cerca de 1.900 refeições diariamente. Aos sábados, a média é de 900 refeições. Já a sopa, servida das 17 horas às 19 horas, alimenta cerca de 200 pessoas por noite.
O cardápio é simples: arroz, feijão, carne e mais um complemento, que varia entre massas e saladas. A comida, apesar de simples, é de boa qualidade, garante o administrador. ‘‘Muita gente pensa que servimos restos de comida. Pelo contrário, o cardápio é elaborado por nutricionistas, e a comida é toda preparada na nossa empresa e transportada em contêineres isotérmicos, que garantem a qualidade e a higiene, até o restaurante’’.
O Refeições Curitibanas começou a funcionar em maio do ano passado, e já tem clientes exclusivos. O balconista Lori Vieira, 34 anos, tem almoçado lá todos os dias desde a inauguração. ‘‘A comida é gostosa, e pelo preço vale a pena’’, diz Vieira. A comodidade de almoçar perto do local de trabalho fez da operadora de caixa Edna Leite outra cliente fiel. ‘‘Almoço aqui todos os dias, pois trabalho perto e acho a comida ótima’’. O vendedor autônomo Raílson José Ferreira também gostou da iniciativa da prefeitura, e diz que quando está no centro não faz suas refeições em outro lugar. ‘‘Por R$ 1,00, em muitos locais não se come nem uma coxinha’’, diz.

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