Mailendãrli (Bolachinha de Milano)

- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 limão
- 1 pitada de sal

Misturar tudo até formar uma massa homogênea. Abrir com o rolo na espessura de 0,5 centímetros e recortar com formas. Pincelar os biscoitos com ovo e assar por cerca de 40 minutos.

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