Um grupo de 20 adolescentes, de 15 a 18 anos, que frequenta a Guarda Mirim de Londrina começou anteontem a conhecer as regras básicas de funcionamento de uma empresa. Além das noções de administração, os jovens terão aulas nas áreas de direito e pedagogia. A iniciativa faz parte do projeto Chefe Mirim, que está oferecendo curso técnico em auxiliar de cozinha como forma de facilitar a inserção dos adolescentes no mercado de trabalho.
O Chefe Mirim é resultado de uma parceria entre a Guarda, o Instituto Catuaí de Ensino Superior (Ices) e a Apetit Alimentos, onde será realizada a parte prática do curso. Os alunos terão aulas semanais com professores da faculdade e também frequentarão diariamente as instalações da instituição para o reforço escolar. ''Será uma oportunidade de entrarem em contato com o ambiente acadêmico, usufruírem da biblioteca, de computadores, e de capacitá-los'', afirma o acadêmico de Direito Alexandre Isidoro Jeronymo.
Segundo Jeronymo, a área de nutrição foi escolhida justamente pela falta de mão-de-obra especializada. ''A empresa que é nossa parceira até já acenou com a possibilidade de contratação destes jovens'', diz Jeronymo, lembrando que a Guarda Mirim foi procurada por atender um público que tem poucas oportunidades. ''Estamos tentando sensibilizar outras empresas a também serem parceiras da Guarda'', completa.
A instituição já oferece cursos de confeitaria e panificação, auxiliar administrativo e preparatório para cursos profissionalizantes, além de várias oficinas, como computação e capoeira. ''As parcerias foram a forma encontrada pela Guarda Mirim para continuar funcionando depois de dezembro do ano passado, quando terminou o contrato de repasse de verba por parte da Sercomtel, que não foi renovado'', explica o professor Marcelo Nogueira. Ele informa que a Guarda atende 373 jovens de 14 a 18 anos.
A aluna Daiane Araújo, de 16 anos, tem a noção exata da importância de aproveitar ao máximo o conteúdo do curso. ''Me sinto privilegiada de ter sido escolhida. Desde pequena penso em fazer faculdade de música ou filosofia.'' Ela sabe que o projeto Chefe Mirim pode abrir caminhos para a conquista de um emprego, e, no futuro, a conquista de seus sonhos.

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