O Paraná é um dos Estados que mais possuem produtores de alimentos orgânicos. São 1,2 mil agricultores que estão de olho na preocupação com a alimentação natural que se traduz na procura crescente pelos chamados vegetais puros.
O engenheiro agrônomo Cláudio Pinheiro, 29 anos, é um dos dez produtores de Londrina. Com 7 mil metros quadrados de plantação de hortaliças, na comunidade rural da Usina Três Bocas, Pinheiro fundou o Cesta Verde, empresa há quatro anos oferece oito tipos de folhagens pré-lavadas, selecionadas e sem presença de agrotóxico.
Os produtos do Cesta Verde, podem ser encontrados em feiras livres e em dois hipermercados da cidade. Custam, em média, duas vezes mais que o similar com produção convencional. ‘‘Mas como são selecionados acabam custando o mesmo que o vegetal comum, que perde metade do volume com a limpeza’’, assegura.
Não há estatísticas confiáveis sobre quanto o setor de alimentos orgânicos movimenta no Brasil. Na Inglaterra, país mais avançado na modalidade, são comercializados US$ 12 bilhões anuais. No Paraná, alguns exportadores aderiram à prática para obter mais valor agregado e garantir um novo mercado. Os criadores de gado de corte e os produtores de soja são os maiores interessados. Pensando neste mercado, Pinheiro inaugurou este ano a primeira loja do Estado especializada em comércio de herbicidas naturais. (L.F.M.)

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