Cerca de 30 produtores rurais da Região Metropolitana fizeram ontem em Curitiba um curso de atualização para atender às novas exigências do mercado. ‘‘Os produtores saber cultivar, mas muitos deles não sabem vender. Com o curso, estamos suprindo esta carência’’, explicou o secretário municipal do Abastecimento, Delmo de Almeida Filho. Eles tiveram uma aula na Rua da Cidadania do Boqueirão e visitaram uma feira livre para conhecer a organização das barracas, as formas de empilhamento e embalagem dos produtos.
‘‘A meta é fazer com que os agricultores produzam mais, possam escoar suas safras e oferecer produtos com mais qualidade e mais baratos para atender às exigências do mercado e dos consumidores’’, observou o secretário de Absatecimento de Curitiba.
Atualmente, os 42 produtores de Campo Largo, Almirante Tamandaré, Curitiba, Araucária e São José dos Pinhais são responsáveis pela comercialização de 207 toneladas de hortigranjeiros/mês, em 72 pontos dos bairros de Curitiba. Graças à parceria com a prefeitura, os produtos são vendidos diretamente à população com preços entre 30% e 40% abaixo dos preços praticados no mercado. A produção toda, constituída principalmente de hortaliças, utiliza baixos índices de agrotóxicos.
O agricultor Adão Soek, da Colônia Cristina (Araucária), pretende iniciar em breve a produção de hortigranjeiros utilizando somente adubo orgânico. Ele é o recordista de vendas do programa Cesta Metropolitana - o sacolão de cerca de dez quilos de verduras, legumes e frutas custa R$ 3,00. No mês de junho, com a ajuda da esposa e de primos, ele comercializou 27 toneladas nos sete pontos de comercialização do Boqueirão, Novo Mundo, Fazendinha e Xaxim.
Marli Valaski, da Colônia Murici (São José dos Pinhais), disse ter aproveitado bem as aulas práticas e teóricas: ‘‘Vou estudar com meu marido as questões apresentadas no curso. Nossos produtos têm boa qualidade, mas precisamos melhorar a apresentação e o padrão da banca’’.

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