Os preços dos produtos hortifrutigranjeiros começam a apresentar queda depois de um período de altas. As chuvas que atingiram o cinturão verde da Região Metropolitana afetaram a qualidade, quantidade e o preço dos produtos comercializados nas feiras-livres, supermercados e varejões de Curitiba.
Segundo a pesquisa realizada semanalmente pela Secretaria Municipal do Abastecimento, a média da semana passada ficou 2,81 pontos negativos. Onze produtos tiveram alta de preços, três não alteraram e dez tiveram queda.
‘‘As altas foram menos significativas do que as baixas, por isso o índice negativo’’, justifica o chefe da divisão de controle estatística da Secretaria do Abastecimento, Daril Cardoso da Luz.
Os preços que mais baixaram foram o do maço do agrião (-20%), que passou de R$ 1,50 para R$ 1,20; do quilo da batata-salsa (-16,46%), indo de R$ 1,58 para R$ 1,32 e da alface (-15,25%), passando de R$ 0,59 para R$ 0,50, a unidade.
As altas ficaram por conta da cebola, com índice positivo de 17,65% (de R$ 0,85 para R$ 1,00); da abobrinha, que subiu de R$ 0,75 para R$ 0,86 (14,67%), e do aipim, que passou de R$ 0,81 para R$ 0,91 (12,35%).
De acordo com a Secretaria do Abastecimento, as baixas se devem ao início da colheita e as altas, ao período de entressafra. As verduras, principalmente as folhagens que têm fácil recuperação, começam a ter os preços estabilizados, com a volta aos patamares aceitáveis.
No caso da cebola, que apresentou a maior alta entre os 24 produtos pesquisados pela secretaria, o preço maior se deve ao fato do início da entressafra no Paraná. A cebola que está sendo oferecida vem de Santa Catarina e da Argentina.

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