As promoções oferecidas pelo mercado varejista fizeram com que os preços dos produtos hortifrutigranjeiros caíssem 1,09% esta semana. As grandes redes de supermercados procuram atrair os consumidores com boas ofertas durante os primeiros dias dos meses, enquanto os salários ainda estão no bolso.
As baixas ficaram por conta dos preços da couve-manteiga, que registrou queda de 20%, com preço caindo de R$ 1,00 para R$ 0,80; da batata salsa (-18,52%), que foi de R$ 1,35 para R$ 1,10; e da couve-flor, que baixou 17,24%, indo de R$ 1,16 para R$ 0,96. Além desses, baixaram os preços da abobrinha, da batata comum, da cenoura, do repolho, do tomate, da batata lisa, do aipim e da maçã verde.
As maiores altas foram para o preço da vagem (22,53%), que passou de R$ 1,82 para R$ 2,23; do chuchu (14,47%), que subiu de R$ 0,76 para R$ 0,87 e do mamão (11,11%), indo de R$ 0,90 para R$ 1,00. Também subiram os preços da beterraba, da cebola, do pepino, do pimentão e do abacate.
Apenas cinco produtos não variaram de preço de uma semana para a outra: a alface crespa, a batata doce, o agrião, o cheiro verde e a melancia. A pesquisa é realizada semanalmente por técnicos da secretaria municipal do Abastecimento em 19 estabelecimentos entre supermercados, varejões e feiras-livres.
De acordo com a análise do chefe de controle estatístico da secretaria, Daril Cardoso da Luz, todas as primeiras semanas dos meses apresentam baixa no preço médio. ‘‘Em julho, por enquanto, registramos a menor baixa do ano. De janeiro até julho os índices negativos variaram de 1,09% (julho) a 6,7% (maio). Este mês, os preços deveriam ter acompanhado a queda.’’
A expectativa da definição climática está deixando os produtores em compasso de espera, disse Cardoso da Luz. ‘‘Os produtores se planejaram para um inverno que ainda não aconteceu’’, justifica.

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