A antiga Serraria Curotto, localizada na av. Celso Garcia Cid, 1.550, está sendo restaurada e, em breve, será transformada no Restaurante Porcada que terá petiscaria, gudequim, chouriço, costelinha, lombinho, leitoa no tacho e torresmo pururuca com mandioca. Deverá ser o primeiro restaurante de Londrina com derivados da comida suína.
Os proprietários do restaurante, Oswaldo Carvalho e Lucas Hruschka, informam que a antiga serraria foi totalmente restaurada, do piso ao teto, pois estava sendo destruída pelos cupins, pela chuva e pelo tempo. A Serraria Curotto foi uma das primeiras a funcionar em Londrina. Surgiu em 1943, próximo à Av. São João, mas transferiu instalações para a Av. Celso Garcia Cid (antiga Av. Paraná) em 1946. O terreno pertence à família de Oscar Curotto. No local, inclusive, existe uma placa com o número antigo do telefone, 30.
Na reforma, o telhado foi aproveitado, assim como parte do piso. O futuro restaurante terá amplo estacionamento e vai oferecer, naturalmente, música country e sertaneja.
Todo o projeto é muito interessante e valioso. Recuperar a serraria é manter a História. Criar ali um novo ambiente evidencia até a sensibilidade dos responsáveis. Mostra que é possível respeitar o passado, viver o presente e preparar o futuro.

Música popular

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