Pesquisa sobre fubá
Hoje, às 9h30, na Universidade Estadual de Londrina (UEL), será assinado Termo de Cooperação entre a UEL, Prefeitura de Londrina, Unifil e Nutrimilho, uma empresa de derivados de milho, com sede em Maringá. O objetivo é realizar uma pesquisa para avaliar a introdução de fubá fortificado com ferro na dieta de crianças e adolescentes, para tratamento de anemia ferropriva, deficiência nutricional mais difundida no mundo.





