Curitiba - Para comemorar o Dia Mundial do Pão, uma padaria foi montada ontem na Praça Rui Barbosa, no centro de Curitiba. O objetivo foi mostrar como é produzido o alimento, um dos principais na mesa dos brasileiros. Por ano, cada pessoa consome 33 quilos de pão no País. Além disso, o evento serviu para ajudar a organização Pequeno Cotolengo e contribuir com o meio ambiente.
Durante todo o dia de ontem a população entregou sacolas plásticas e garrafas PET em troca de 20 mil pães. Os materiais recolhidos serão doados ao Pequeno Cotolengo e reutilizados ou comercializados pela instituição. A mobilização foi uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná (Sipcep), em parceria com as empresas Moinhos Anaconda, Lider Equipamentos para Panificação e padarias.
A dona-de-casa Albina Selucio, 65, acha importante esta iniciativa. ''Temos que contribuir com a natureza, por isso trouxe a minha sacola ecológica'', diz. Fazendo a entrega dos pães, a professora do Pequeno Cotolengo, Marlene Mesquita, 45, e duas alunas da instituição, estavam animadas. ''É um trabalho muito bom, que está ajudando o Cotolengo, recolhendo e reaproveitando os materiais sem agredir a natureza'', diz. Junto com elas, 20 pessoas participaram da atividade.
Este é o sexto ano em que o sindicato comemora o Dia do Pão junto com a comunidade. Já foram realizadas trocas de pães por armas de brinquedos, livros e um concurso com imagens de pães. Pelo segundo ano o sindicato escolheu o meio ambiente como tema da comemoração. ''Queremos fazer uma conscientização para o futuro, o que pode acontecer com o planeta'', afirma Gonçalves. No Paraná existem 3,2 mil panificadoras e 1,2 mil estão na Capital. Em todo o Brasil são 52 mil padarias.
Serviço
Até o dia 13 de novembro, o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná (Sipcep) realiza um concurso no seu site. Serão sorteadas 10 sacolas ecológicas para as pessoas que participarem de uma votação sobre o uso das bolsas. O site do sindicato é www.sipcep.org.br.

mockup