Em apenas uma semana de ExpoLondrina 2012, a ONG Meio Ambiente Equilibrado (MAE) coletou 9080,4 kg (9,08 t) de resíduos orgânicos - material limpo, composto por restos de alimentos do preparo e sobras de comida de 25 restaurantes do Parque Ney Braga. Nos 11 dias da feira, a previsão é recolher e destinar quase 15 toneladas apenas de orgânicos.
No lugar de jogado fora e aterrado, tudo vai para 21 hortas na cidade de Cambé (Norte). O material é misturado com resíduos de bois, vacas e cavalos da feira - produção que deve bater 300 toneladas nos 11 dias.
Desde o primeiro dia da feira, monitores da ONG conversam com cozinheiras, garçons e trabalhadores de locais com grande geração de resíduos para que separem os restos de alimentos na origem e não misturem nada com o lixo reciclável ou com rejeitos.
''Obtemos resíduo puro, limpo na origem, que se torna composto para solo. A questão maior não é apenas a destinação: o ganho ambiental existe porque as pessoas se convencem da eficiência desse processo e, assim, separam na origem, na cozinha, na mesa, na hora de jogar algo fora'', diz o biólogo Eduardo Panachao, da ONG MAE.
Os estabelecimentos que participam do projeto têm um selo do programa Resíduo 100% Separado. ''Mesmo na correria de servir uma multidão que vem para a Expo se alimentar, a qualidade do lixo orgânico tem sido muito boa'', diz Camillo Vianna, coordenador da ONG MAE.

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