Amplamente consumido por ser considerado eficaz no combate às ''gordurinhas'' nos Estados Unidos, o óleo de coco se tornou uma verdadeira febre também entre os desejosos pela perda de peso no Brasil.

Mas será que um óleo, com alto valor calórico, pode mesmo proporcionar o emagrecimento?

Para a nutricionista Lilian Lourenço, de Londrina, a resposta é sim, desde que consumido da maneira correta, sob a orientação de um profissional. ''O óleo de coco auxilia no processo de emagrecimento, porque melhora o funcionamento da glândula tireoide, acelerando a taxa metabólica e potencializando a queima de gordura. Contudo, cada pessoa tem uma necessidade diferente e por isso que o consumo deve ser realizado de forma personalizada'', alerta.

A especialista exemplifica que para um atleta a ingestão do óleo de coco deverá ser realizada antes da atividade física para ganho de energia. Já no caso de uma pessoa que deseja eliminar as gordurinhas o ideal é que ele seja ingerido antes das grandes refeições, visto que o alimento promoveria a saciedade, favorecendo que a pessoa consuma menos calorias ao longo do dia.

Além disso, a nutricionista revela que o alimento atuaria no bom funcionamento do intestino, já que funciona como um lubrificador natural da parede intestinal, favorecendo a eliminação das fezes.

Confira outros benefícios do óleo de coco e dicas da nutricionista na reportagem completa de Fernanda Carreira, em conteúdo exclusivo para assinantes da FOLHA.

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O sabor é levemente adocicado

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